いつもご利用いただきありがとうございます。
多くのファンに愛される当店の看板商品、
「マンデリン・オナンガンジャン」
が現在欠品中となっており、
楽しみにされている皆様にはご不便をおかけして申し訳ございません。
現在、着実に入荷へ向け進行ておりますので、今しばらくお待ちください。
マンデリン・オナンガンジャンは、
インドネシア・スマトラ島で栽培されるアラビカ種のマンデリンの中でも特に希少な品種です。
かつて、さび病による壊滅的な被害を受け、
その後、耐病性のある品種に植え替えが進められた経緯があり、
現代では伝統的な限りなく在来系に近いコーヒーは非常に貴重となっています。
その中でも、オナンガンジャンは厳選された熟した果実をセレクトピッキングし、
速やかな水洗工程ときちんとした乾燥工程を経て、そして厳密に選別されています。
クリアな味わい、ハーバルで南国の果実を思わせるフレーバー、
そして深煎り時のアニスやアマレットのような妖艶な香りと、舌に絡みつく独特の触感が魅力です。
この特別なマンデリンを待っている方も多いかと思いますが、どうか今しばらくお待ちください。
一方で、棚には「今まさに輝きを放つ」他のコーヒーも豊富に揃っております。
マンデリン・オナンガンジャンの再入荷を待つ間に、ぜひこれらの魅力あるコーヒーをお試しください。
異なる個性を楽しみながら、コーヒーの新しい魅力に出会えるかもしれません。
マンデリンファンの皆様には引き続きご愛好いただくとともに、
今ある豊かなコーヒーラインナップをどうぞご堪能いあだけたら幸いです。
山田
