ンダロイニ1

世界でも指折りの優良生産国ケニア。いくつかの産地区分がされていますが、その中でもニエリ・キリニャガ・エンブなどは最高のコーヒーを産出する産地です。ンダロイニファクトリーはニエリにあり、毎年良質なコーヒーを産出するファクトリーです。現存するするコーヒーの中でも極上の味わいと位置づけることができます。

生産者:ンダロイニ・ファクトリー周辺農家
所在:中央州ニエリ県ンダロイニ
標高:1,220-2,300m
品種:SL28,34,Ruiru11
精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト
乾燥:アフリカンベッドにて天日乾燥

お試しあれ。

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