コスタリカより新入荷です。
数あるマイクロミルより、インペリオ ロホマイクロミルの属するエル。イゲロン農園。
当農園の所有する9つの農地のうち”エル・リモン”というセクションのコーヒーです。
このコーヒーのスィートなニュアンスは何とも他のコーヒーでは代用が見つかりませんね。
蜜のような濃厚な甘みと、味全体に締まった印象を与えるクリアな酸。
飲みごたえ十分な割に、飲み疲れません。
良いコーヒーですね。
お試しあれ。
農園:エル・イゲロン農園
区画:エル・リモン
農園主:ホセ・エランディオ・アルバラード
所在:サン・ホセ州ペレス・セレドン市リバス ピエドラ
標高:1,700~1,750m
品種:カトゥーラ
精製:ウォッシュト
乾燥:テント内の3段のベッド→パティオにて乾燥