コーヒーだけじゃない。
店頭にて人気を博しているアイテムがあります。
NOKIのパンケーキミックスです。
パティシエの山城あけみさんによるパンケーキミックス。
あけみさんは、ファンが多い。
繰り出されるお菓子は奇をてらう事はせずとも、食べる人の心を確実に撃ち落としていく。
常に美しいベーシックを追求している。ように思う。そう勝手に見つめている。
今のところ実店舗はないので、とてもレア。県内屈指の希少価値。
イベントなどでは即完必至なのだ。NOKIさん。
YCO各店舗でもSOLD OUTのことも多い。
あけみさんは優れた人格の持ち主で、
みんなから慕われるようなすっきりとした人。
そんなNOKIさんが開発したパンケーキミックスです。
コーヒーショップの人気アイテムです。
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→nokï ノキ(沖縄県)(@noki_cake) • Instagram
山田
