先日、PARCOシティで開催中のイベント「島の装い」へ。
大盛況でしたね。企画力、場の設え方、出店者の顔ぶれ、さすがでした。
またパンばかり買い込みました。
主な目的は、このイベント出店を最後に閉店するカフェへ、お礼に伺いました。
那覇にある姉妹店「アンズトモモおきなわ」。
先日、惜しまれつつ実店舗での営業は終了となりました。
「アンズトモモおきなわ」は
赤羽（東京）で人気のカフェ「アンズトモモ」の姉妹店。
anzu to momo(@anzutomomo_akabane) • Instagram写真と動画
沖縄で出店する際に、カフェで提供するコーヒーについてご相談いただきました。
※お話をいただいた時はうれしかったなぁ～。
以来、コーヒーを丁寧にご提供いただいてきました。
オーナー杏子さん優れたセンスで設えられたシンプルなカフェ。
焼きたて熱アツのシュガークレープが絶品でした。
このほど、沖縄のカフェは閉店しますが、赤羽の本店は健在です。
機会を見つけて伺いたいと思います。
お世話になりました。
山田
