-VELVET-
・全体的な味わい：ほろにが、重厚感、ベルベット
・コンセプトカラー「DARK BLUE」
・全体の軸になる産地
中米の高地産（グアテマラやコスタリカの高地、深いりに耐えられるもの）
及び南米のクリアでボディ感のしっかりとしたもの。
・キャラクターの軸になる産地
インドネシア・スマトラ。濁りのないマンデリン。
「なめらかな舌触り」「シルキー」「ハーブ、スパイス」
弾力のある液質。フルボデイ。
力強いアタック。味の輪郭が太く、やわらかな苦味を伴いながら
ハーブやスパイス、ほのかにトロピカルフルーツのニュアンスが
複雑に絡み合う王道深いりテイスト。
それでいてすっきりとしたアフターテイスト。←これ大事。
濃い目に抽出して小振りなコーヒーカップでゆっくり楽しみたくなるコーヒー。
【VELVET】https://shop.yamadacoffeeokinawa.com/?pid=183224279
