こんにちは。
アフリカはルワンダより、新入荷です。
ルワンダでも良いコーヒーがとれますね。
ここ数年でかなり認知度も上がってきたように思います。
優良農家とウォッシングステーションのベストマッチによって果実感のある良いコーヒーができます。優れたルワンダはケニアやエチオピアにも引けを取らないコーヒーとなります。
諸処の課題をクリアできれば、今後アフリカ屈指の産地と言われる日が訪れるかもしれませんね。
生産者：西部州カロンギ群の生産者たち
所在：西部州カロンギ群キブイェ
標高：1700-2000m
品種：ブルボン
精製：発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト
収穫期：4-6月
ウェットミル：コパカキ・デュテグレウォッシングステーション
ドライミル：南部州フエ地区マラナ
お試しあれ。
