気持ちの良い春といった感じですが、
それが長くは持続しないのが沖縄。
蒸し暑い日々が目の前まで迫っています。
👇まずはお知らせです。
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●ハンドドリップワークショップ申込受付中！！
「ドリップ拡散計画 Vol.3」
Volume.3の日程を公開しました！！
4月～の日程となります！！！
ドリッパープレゼント付きの30分のワークショップです。
宜野湾店、chapteR那覇泊店各店にて開催。
詳細はこちら→http://yamadacoffeeokinawa.com/bookmark/style/2689.html
お申込みはこちら→https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeLR6nSoXDb292Q7k_NJ3Q7LTmUSk2ssZfShLz3sqpGGbQULA/viewform
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メゼババの高山シェフが日々投稿している賄いの中から一つできそうなものを再現。
まずはゆるゆるの卵をのせて・・・
「いつものトマトソース」をかける。
卵の火入れ具合が難しいですね。
トマトソースの秀逸さが全てを帳消しにしてくれます。
山田
