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オリジナルブレンドをつくろう！というワークショップをしました。

①思考→試行

②決定→再現

③維持

皆さま苦戦しながらも頭と手を動かしてくれました。

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ゴール(味わい)ありきのブレンドつくり、

そこまでのロードマップを描くのはそう容易くありませんが、

真剣に取り組んでいただいたおかげで有意義な場になったと思います。

お疲れさまでした。

 

さて。ブラッシュアップしなきゃ。

 

山田