この春、気合の入ったイベントに出店参加させていただきます。
普天間門前祭「福果」→公式インスタ
3月22日(土)・23日(日) @普天間門前広場
11:00~18:00
大好きなスパイスカレーといえば
「月を詠ム」
スパイス使いにおいてピカイチなのですが、
店主の根底にある哲学を食しているような奥深さがあります。
人間性とも言えましょう。
この空間は店主そのものであり、この空間なくして成り立たない皿が存在します。
入店から席に座り、店主の所作を眺め、カレーが届き、食する。
お会計を済ませ、店をでる。一連の体験を通して、このお店の一貫性を感じる。
いちいち説明されたわけでもないが、
最高のルーティンをさずかったような気持ちになる。
イチローになった気分。
芯が通っている。
月を読ムでの食事は常にある種の緊張感が付き纏います。
話を戻します。
そんな「月を詠ム」店主のオオノハナコさんが、
YAMADA COFFEE OKINAWAに現れたのは忙しない2024年年末のこと。
黒い服に身を包み、凛とした表情で歩み寄ってきた。
第一声「くれぐれも断らないでくださいね」
なになに?※殺気すら感じた
次の瞬間、このイベントのオファーをいただきました。
誰が断れるかい!!!!
じゃなくて、光栄なお誘いでした。
そんなオオノハナコさんが仲間と立ち上げた一大イベント。
行かない理由があるまい。
皆さまお出かけ下さい。
とても楽しみです。
山田