この春、気合の入ったイベントに出店参加させていただきます。

普天間門前祭「福果」公式インスタ

3月22日(土)・23日(日) @普天間門前広場

11:00~18:00

 

483136161_661052249629161_5831346075116116758_n

 

 

大好きなスパイスカレーといえば

「月を詠ム」

スパイス使いにおいてピカイチなのですが、

店主の根底にある哲学を食しているような奥深さがあります。

人間性とも言えましょう。

 

この空間は店主そのものであり、この空間なくして成り立たない皿が存在します。

 

入店から席に座り、店主の所作を眺め、カレーが届き、食する。

お会計を済ませ、店をでる。一連の体験を通して、このお店の一貫性を感じる。

 

いちいち説明されたわけでもないが、

最高のルーティンをさずかったような気持ちになる。

イチローになった気分。

芯が通っている。

 

月を読ムでの食事は常にある種の緊張感が付き纏います。

 

 

483125015_644647948504703_6249004023990650782_n

 

話を戻します。

 

そんな「月を詠ム」店主のオオノハナコさんが、

YAMADA COFFEE OKINAWAに現れたのは忙しない2024年年末のこと。

 

黒い服に身を包み、凛とした表情で歩み寄ってきた。

第一声「くれぐれも断らないでくださいね」

なになに?※殺気すら感じた

次の瞬間、このイベントのオファーをいただきました。

誰が断れるかい!!!!

じゃなくて、光栄なお誘いでした。

 

そんなオオノハナコさんが仲間と立ち上げた一大イベント。

行かない理由があるまい。

皆さまお出かけ下さい。

 

とても楽しみです。

 

 

山田