行きたいレストランはたくさんありますが、
なかでも南青山の「メゼババ」は行ってみたいお店です。
予約困難と言われているレストランです。
まずはお知らせです👇
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●ハンドドリップワークショップ申込受付中！！
「ドリップ拡散計画 Vol.3」
Volume.3の日程を公開しました！！
4月～の日程となります！！！
ドリッパープレゼント付きの30分のワークショップです。
宜野湾店、chapteR那覇泊店各店にて開催。
詳細はこちら→http://yamadacoffeeokinawa.com/bookmark/style/2507.html
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オーナーシェフである高山さんの料理を食べたいと同時に、
高山シェフという生き物。人間性に触れてみたいと思うのです。
レストランが好きで一時期よく足を運んでいましたが、
料理もさることながら、それ以上に魅かれたのは料理人そのものでした。
緊張感をもって望む食事において、シェフの気さくさや人間味が何よりの救いでした。
そんなことを感じさせてくれるお店が好きでしたね。
メゼババはそんなお店の匂いがします
そんなメゼババの高山シェフがトマトソースをリリースされたので、購入しまました。
「いつものトマトソース」届きました。楽しみであります。
山田
