毎朝、味わいのチェックでたくさんコーヒーを飲みますが、
最初の一杯は飲みたいコーヒーを飲むことにしている。
季節の変わり目になると、飲みたいコーヒーが少しだけ変わる。
👇まずはお知らせです。
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●ハンドドリップワークショップ申込受付中！！
「ドリップ拡散計画 Vol.4」
Volume.4の日程を公開しました！！
6月～の日程となります！！！
ドリッパープレゼント付きの30分のワークショップです。
宜野湾店、chapteR那覇泊店各店にて開催。
詳細はこちら→【ドリップ拡散計画Vol.4：6～7月受付中です！！】 | YAMADA COFFEE OKINAWA 山田珈琲 沖縄-上質の豆を沖縄から-コーヒー豆小売・卸売
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朝起きたときに「今日は軽めにしたいな」と思ったり、
逆に「なんだかしっかりした味がほしい」と感じる日もある。
その違いに、はっきりとした理由があるわけじゃない。
気温なのか湿度なのか、体調なのか気分なのか。
ただ、何かが微妙に変わっていて、
それに合わせて体が“ちょうどいい味”を探しているような感覚がある。
特定の煎り具合や銘柄が常に正解という話ではなくて、
そのときどきで、求める味が少しずつ動いている。
この時期は、そういう「微妙なズレ」に気づける面白さがある。
気分とか、天気とか、服装とか、そういったものと味の選択は、結構つながっている。気がする。
だからこの時期は、「今日はどれにしようか」と選ぶのが少し楽しい。
山田
