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毎朝、味わいのチェックでたくさんコーヒーを飲みますが、

最初の一杯は飲みたいコーヒーを飲むことにしている。

季節の変わり目になると、飲みたいコーヒーが少しだけ変わる。

 

👇まずはお知らせです。

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●ハンドドリップワークショップ申込受付中!!

「ドリップ拡散計画 Vol.4」

Volume.4の日程を公開しました!!

6月~の日程となります!!!

ドリッパープレゼント付きの30分のワークショップです。

宜野湾店、chapteR那覇泊店各店にて開催。

詳細はこちら→【ドリップ拡散計画Vol.4:6~7月受付中です!!】 | YAMADA COFFEE OKINAWA 山田珈琲 沖縄-上質の豆を沖縄から-コーヒー豆小売・卸売

お申込みはこちら→https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeLR6nSoXDb292Q7k_NJ3Q7LTmUSk2ssZfShLz3sqpGGbQULA/viewform

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朝起きたときに「今日は軽めにしたいな」と思ったり、

逆に「なんだかしっかりした味がほしい」と感じる日もある。

 

その違いに、はっきりとした理由があるわけじゃない。

気温なのか湿度なのか、体調なのか気分なのか。

ただ、何かが微妙に変わっていて、

それに合わせて体が“ちょうどいい味”を探しているような感覚がある。

特定の煎り具合や銘柄が常に正解という話ではなくて、

そのときどきで、求める味が少しずつ動いている。

 

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この時期は、そういう「微妙なズレ」に気づける面白さがある。

気分とか、天気とか、服装とか、そういったものと味の選択は、結構つながっている。気がする。

だからこの時期は、「今日はどれにしようか」と選ぶのが少し楽しい。

 

 

山田