世の中には、さまざまな形態のコーヒーショップがありますが、
その中でも「ひばり屋」は、まさに希有な存在です。皆様ご承知の事と思いますが。
控えめに言っても、この店の価値は計り知れません。
ぜひ一度その目で確かめてほしい。
.
唯一無二とはこういうことか、ときっと感じてもらえるはず。
国際通りからほど近いにもかかわらず、そこに流れる空気はまるで別世界のように静か。
県外からのファンも多く、まさに“通う価値のある場所”です。
.
私たちとのご縁は、ひばり屋さんが毎年年初に開催する
銀座LOFTでの恒例ポップアップイベント。
その舞台では、私たちのコーヒー豆を使用していただいています。
.
コーヒーだけではありません。
店主・サチコさんは、その身ひとつで沖縄の“イイモノ”をまとめ上げ、
銀座の真ん中で堂々と紹介する。
「寄ってらっしゃい、見てらっしゃい」
たくましさとしなやかさが確かにそこにはある。
.
そして何より、サチコさんご本人がまた特別な存在です。
誰かを敵にも味方にもせず、忖度のない、まっすぐな姿勢。
しかしながら人当たりは柔らかく、適度にだらしなさを感じさせてくる。
その誠実さと信頼に惹かれて、自然と人が集まります。
.
サチコさんの偽りのない人柄に惚れ込んだ人たちは、自分の商品や想いを安心して託す。
ポジティブな空気が「ひばり屋」という空間に広がっている
今回も、サンプルをお渡ししてきました。
ひばり屋は、いつ訪れてもパワーにあふれるスポット。
.
山田
