MAHOU COFFEE 凱旋イベントでした。
宗像堂にて。
MAHOU COFFEE は12年前、宜野湾で開業。個人的にも好きなコーヒーショップ。
私が東京から沖縄に戻った時、群馬の尊敬するコーヒーショップからコーヒー豆を
仕入れているお店が宜野湾にあると聞きつけていました。
沖縄でコーヒーをやる人間が群馬のTonbi Coffeeから仕入れているだって？
めちゃくちゃセンスいいな。と思ったのを覚えています。
定期的にコーヒー豆を購入していたことを思い出します。
尊敬するロースターのコーヒーを沖縄で定点観測できるのは幸運でした。
店を切り盛りしていたのは、やはりセンスの良いお兄さんだった。
人間臭い男だ。
彼はその後、那覇市壺屋に店舗を移し、不動の人気を博していたが、
多くのファンに惜しまれつつも京都へと移転した。
久しぶりのMAHOU COFFEEのコーヒーは、
なんというか、いいコーヒーを飲んだな。
元気そうで何より。
山田
