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表参道~外苑前
東京出張の合間に南青山メゼババへ、高山シェフに会いに行ってき...
2025.9.26
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コーヒーの評価は転換期をむかえている。
スペシャルティコーヒー長い間「カッピングスコア...
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SCAJ
SCAJ初日に行ってきました。 年々規模を拡大していますね。...
2025.9.25
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Leaning about coffee all day
朝から晩までコーヒーセミナーでした。 とても勉...
2025.9.24
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元気ですか~っ!
「元気があれば何でもできる」とはよく言ったもので、 「コレし...
2025.9.23
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この夏最後の
真夏のピークが去ったある日。 この夏最後のエイサーを観ました...
2025.9.22
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南城市美術館
南城市美術館は大きな美術館ではない。コンパクトだが感覚をくす...
2025.9.20
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固定費
運営コストを洗っていくと、固定費というのが立ちはだかる。 受...
2025.9.19
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